ブラジルをあそぶブログ  VIVAカリオカ!

執筆、撮影、コーディネート、リサーチなどお仕事の依頼に関しては naoko@wasabibrasil.comまで。ブラジル、リオデジャネイロ在住17年目のコーディネーター、ライター、カメラマンのパパイア・マンゴー日記。

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ブラジルのウンチコーヒー  

ジャコウネコの糞から採られるコピ・ルアクは、あまりにも有名だが、ブラジルにも鳥版がある。ホウカンチョウ科の鳥、ジャクーが、甘いコーヒーチェリーだけを選んでついばみ、糞としてコーヒーの実を排出するというもの。エスピリト・サントス州で生産されている。1キロ2400レアルの高級豆。




Posted on 2014/10/07 Tue. 09:17 [edit]

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